Performance-Ernährung ist kein Lifestyle-Trend, sondern ein biologisches Ingenieurswesen. Wir nutzen validierte Methoden zur Steuerung der Stoffwechselprozesse, basierend auf physiologischen Messwerten und sportwissenschaftlichen Protokollen.
Wissenschaftliche Herleitung der Glykogenspeicher-Optimierung und metabolische Flexibilität.
Der größte Fehler in der Sportnahrung ist die statische Kalorienzufuhr. Unsere Methodik basiert auf der Periodisierung der Makronährstoffe, synchronisiert mit dem Mikrozyklus Ihres Trainingsplans. Dies verhindert das sogenannte Relative Energiedefizit im Sport (RED-S) und stellt sicher, dass für jede Einheit das optimale Substrat zur Verfügung steht.
Wir nutzen hierbei den Train Low - Compete High Ansatz. Durch gezieltes Training mit reduzierten Kohlenhydratspeichern stimulieren wir die mitochondriale Biogenese und verbessern den Fettstoffwechsel. Am Wettkampftag hingegen sorgt die maximale Superkompensation der Glykogenspeicher für die nötige Explosivität.
Um die maximale Proteinsynthese nach dem Krafttraining (Hypertrophie) auszulösen, ist nicht nur die Menge des Proteins entscheidend, sondern die Leucin-Schwelle (ca. 2.5g - 3g pro Dosis). Ohne diesen Aminosäure-Trigger bleibt das anabole Fenster suboptimal genutzt.
Präzise Steuerung erfordert objektive Daten. Wir verwenden eine Auswahl an digitalen und klinischen Tools zur Erfassung Ihrer physiologischen Realität.
Die Nutzung eines Calorie Counter dient nicht der Obsession, sondern der Transparenz. Durch die objektive Erfassung der Energiebilanz können wir Phasen des Muskelaufbaus (Hyperkalorie) exakt von Phasen der Definition abgrenzen, ohne das Immunsystem zu gefährden.
Wir analysieren spezifische Biomarker (z.B. Ferritin, Vitamin D3, Omega-3-Index), um Entzündungswerte zu managen. Eine anti-inflammatory diet wird so von einem allgemeinen Konzept zu einer gezielten medizinischen Maßnahme zur Regenerationsbeschleunigung.
Daten allein gewinnen keine Medaillen. Die psychologische Komponente durch mindful eating exercises reduziert die 'Decision Fatigue'. Wer lernt, Hunger von Appetit zu unterscheiden, kann seine Strategie auch in Stressphasen (z.B. Reisen oder Wettkämpfe) stabil halten.
Die letzten 48 Stunden vor einem Wettkampf entscheiden über die Füllung der Glykogenspeicher (Glycogen Loading). Unsere Methodik weicht vom klassischen "Pasta-Loading" ab und setzt auf glykämische Präzision.
Wir differenzieren zwischen schnellen und langsamen Resorptionsraten bei verschiedenen Zuckerarten. Ziel ist die maximale Einlagerung bei minimalem Risiko für Magen-Darm-Herausforderungen. Dies erreichen wir durch eine schrittweise Adaption der Kohlenhydratdichte und eine gezielte Reduktion von Ballaststoffen (Low-Residue-Diet) 24 Stunden vor dem Startschuss.
Ergänzt wird dies durch Nitratreiche Ernährungskonzepte (z.B. Rote-Beete-Konzentrat) zur Effizienzsteigerung der mitochondrialen Funktion und zur Reduktion des Sauerstoffverbrauchs bei submaximalen Belastungen.
Urin-Farbanalyse und Schweißraten-Korrektur (1-2 Liter vor Belastung).
Gezielte Zufuhr 3 Stunden vor Start zur Optimierung der NO-Verfügbarkeit.
Vermeidung von FODMAPs und schwer verdaulichen Fetten.
Keine Experimente mit neuen Supplements am Wettkampftag.
Ein Auszug aus unserer Analyse-Methodik für Elite-Athleten. Wir verbinden biochemische Profile mit Trainingsbelastungen.
Bioverfügbarkeit: 85%
Antioxidative Kapazität (ORAC)
Vitamin D3 + K2
Optimale Kalzium-Verwertung
Orientiert an Standard-Referenzwerten (DGE/RDA).
Orientiert an metabolischer Antwort und Peak Performance.
Hinterlassen Sie das Raten den Amateuren. Starten Sie mit einem datengestützten Protokoll, das auf Ihre spezifische Sportart und Physiologie zugeschnitten ist.